【帝】メロンパン屋フランチャイズ進捗状況「日販174,110円」

孔明：「メロンパンって一日にこんなに売れるんですね・・・。これはかなり期待大じゃないですか。。ゴクリ」

僕の手元に届いたメロンパン屋さんのレシートを見ながら驚愕した。

　
東京隅田川の河口に位置した埋立地。

都営地下鉄大江戸線沿いの、東京の中でも比較的マイナーな駅という立地に、小さくひっそりと店を構えるアルバイト店員1名、持ち帰り専門の、メロンパン屋さん。

可愛い外観の店構えとは裏腹に、かなり凶悪な数字を叩き出すことを、「生レシート」を見て驚いてしまった。

約17万円の売上・・・粗利で約9万円。
　
所々引いて、実利は5万円位だろうか？
　
今年9月のオープンに向けて動いている、メロンパン屋さんへの期待が高まりはじめる。
　

特級月官門の協力を得てメロンパン屋さんの物件取得

特級月官門N氏：「孔明さん、このの物件を取得し、開店準備を進めて行きます。メロンパンナ社長もお墨付きの店舗です。東京メトロ千代田線の◯◯◯駅のスケルトン物件です。　月額賃料は22万200円です。」

孔明：「了解しました。ここで行きましょう！」
　
メロンパン屋さんプロジェクトのパートナーN氏と、綱島駅の生牡蠣の食べれる居酒屋にて、一つ一つ確認を行った。
　
今回僕がオーナーとして、出店するメロンパン屋は・・・
　
スケルトン物件ではあるが、イニシャルコストを抑えるため、お客様から見える部分のみの最低限の造作に留め。機材は全て中古で揃えて行く。
　
内訳は・・・

　
これに対してオープン後の収益予測は・・・ノリノリ系の僕の計算ではなく、ガチガチの、級月官門N氏のフィルターを通す形で、

• 月間売上高：200万円
• 月間粗利益：100万円
• 月間営業利益：45万円

　
・・・けれども、メロンパン屋さん特有の現象・・・開店直後の繁忙期としては、この2倍〜3倍のベースが、2ヶ月間〜3ヶ月間続くことが、メロンパン屋さんの大元を構築した、通称メロンパンナ社長（注：男性）の、長年の過去実績から予測されている。
　
つまりは・・・妄想込みの皮算用ベースによれば、オープン2、3ヶ月間の皮算用

• 月間売上高：600万円？？？（妄想）
• 月間粗利益：300万円？？？（妄想）
• 月間営業利益：135万円？？？（妄想）

　
僕が投資した金額は、半年もかからずに、回収が見込めてしまう・・・
　
その後はずっと、収益を地道に獲得し続けていく算段が立っているわけである。
　

メロンパン屋さんオープンに対する家族の許諾・・・

今回のメロンパン屋さんへの新規事業投資に関しては、陽官門の妻をはじめ、家族の同意を取得済み。
　
過去・・・僕がノリだけで、イケイケドンドン。
　
いろいろな事業投資を進めてしまい、その大多数が、ことごとく失敗。　結局本業だけやっていれば良かったのに・・・ということになってしまっていた。
　
過去の痛い経験を繰り返さないよう、手がけはじめる、5年生存率96%の事業投資手法であるが・・・。
　
基本的には僕主体としては、事業投資をしないことにしている。
　
僕自身の判断に委ねること無く、家族や周りの意見をしっかりと取り入れる。
　
そして、メロンパン屋さんは、OKが出た案件なのである。メロンパンナ社長が、長きに渡り構築した仕組みを元に、フランチャイズ加盟店としてはじめる、メロンパン屋さん・・・
　
2015年9月、東京某所オープン予定にて、動いている。