暮らしと台所 nhk 再放送

総合テレビやEテレの番組を放送と同時に、また放送後の番組を7日間いつでも視聴できます。※配信の権利の都合などで、番組のすべてや一部が配信されない場合があります。はじめての方はこちら. 「NHKスペシャル」の今後の放送（再放送を含む）予定一覧です . 「くらし☆解説」の今後の放送（再放送を含む）予定一覧です . 新型コロナ. 受信料の窓口. 2021年3月25日（木）〜7月23日（金）オリンピック聖火リレーのルートや日程。聖火ランナーの動画、インタビューほか台所から、暮らしぶりだけでなく、その人の生き方も見えてくると言えるでしょう。今回は暮らしを大切にしている方々を訪ね、使いやすく、心地よさを追求した台所をご紹介します。それぞれ大切にしているポイントや、毎日の台所とのつき合い方は違っても、共通していることは、おいし� 受信料の窓口. ニュース. ライブ・エール . ニュース. 暮らしの達人たちのそばにある道具とは？人生に欠かせない道具を通じて、その暮らし方、生き方を紹介するライフスタイル講座。登場るすのは、イラストレーター・こぐれひでこ、レストランオーナーシェフ・相場正一… ニュース. NHKプラス. おうちで学ぼう！ for School. ［講師］有元葉子［講師］大谷哲也・大谷桃子［講師］中村好文［講師］森百合子［講師］コウケンテツ［講師］山﨑宏・山﨑瑞弥［講師］武井義明［講師］高山なおみ, 日々のおいしい食事をつくり出す場所である台所は、暮らしの中心となる場所。整理整頓、掃除、調理の手順など、台所にはその人のこだわり、ライフスタイル、考え方が反映されるのがおもしろいところ。台所からは、暮らしぶりだけでなく、その人の生き方も見えてくる。今回は日々の暮らしを大切にしている方々を訪ね、使いやすさだけでなく、心地よさも追及した台所を紹介。それぞれ大切にしているポイントや、毎日の台所とのつき合い方は違っても共通しているのは、おいしい料理をつくって食べることが大好きで、食にまつわる日々のあれこれを楽しんでいること。そんな達人たちの、知恵を絞って工夫をこらした台所には私たちにもマネできるコツが満載。達人たちの台所のアイデアとレシピから、もっと楽しく、おいしく、幸せな毎日をつくるヒントを届ける１冊。※2019年2‐3月のアンコール放送です。放送時のテキストがそのままご利用いただけます。, シンプルかつ、洗練された料理を、明快な理由のある手法とともに提案する料理研究家。センスある暮らしぶり、凜とした生き方にもファンが多い。使いやすくデザイン性に優れた台所道具の開発も。『りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理』（文化出版局）など著書多数。http://www.arimotoyoko.com, 2008年より滋賀県の信楽町に工房を設立。それぞれ陶芸家として活躍している。哲也さんは白い磁器や、土鍋などを制作。桃子さんは粉引に植物の絵付けをした器を制作している。３人の娘、猫２匹、犬１匹とにぎやかに暮らす。http://ootanis.com, 1948年千葉県生まれ。武蔵野美術大学建築学科卒業後、宍道建築設計事務所、吉村順三設計事務所を経て独立し、「レミングハウス」設立。住宅建築を中心に活動。家具デザインも行う。主な作品に「三谷さんの家」「伊丹十三記念館」など。『住宅巡礼』（新潮社）ほか、著書多数。http://ootanis.com, 著作活動を中心に北欧の食とライフスタイル、旅情報を発信。北欧ヴィンテージの雑貨店も開いている。近著に『３度めの北欧スウェーデン西海岸、空とカフェの日々』（スペースシャワーネットワーク）がある。http://hokuobook.com, 料理研究家である母・李映林さんのアシスタントを経て独立。韓国料理を中心に、和食、エスニック、イタリアンなど、素材の味を生かしたレシピを得意とするほか、１男２女の父として、子ども向けレシピも提案。近著に『コウケンテツのおやつめし２』（クレヨンハウス）がある。http://www.instagram.com/kohkentetsu, 江戸時代から続く米農家の６代目。茨城と埼玉の２か所で、農薬や化学肥料をほぼ使わずに米を育てている。お米の味を伝えたいと、少量から自家販売している。おいしく、安心できる質にファンが多い。著書に『お米やま家のまんぷくごはん』（主婦と生活社）。www.okome-yamazaki.com, 編集者。ウェブサイトのコンテンツ制作を行う。料理をつくることも食べることも大好きで、海外旅行でもキッチン付きの宿を探して現地の食材を調達、自ら料理をする「自炊旅」を長年行ってきた。その様子がＮＨＫ-ＢＳの旅番組「チョイ住み」で取り上げられたことも。http://chef.typepad.jp, レストランのシェフを経て料理家に。素材の味をいかしたシンプルな料理が人気。文筆家としても活躍しており、絵本制作にも取り組んでいる。近著に『くんじくんのぞう（絵・中野真典）』（あかね書房）や『たべもの九十九』（平凡社）『帰ってきた日々ごはん⑤』（アノニマ・スタジオ）などwww.fukuu.com. （Eテレ　火曜　午後9時30分～9時55分／再放送：Eテレ　翌週火曜　午前11時30分～11時55分、総合　水曜・木曜　午前10時15分～10時40分） 3535 4 Comments 1 Share BS4K / BS8K . おうちで学ぼう！ for School. BS4K . 受信料の窓口. (nhk総合・東海3県)いま世の中で関心を集める“あのニュース”、東海地方に暮らす私たちとどんな関係があるの！？スピードワゴンの井戸田潤さん（小牧市出身）と東海ゆかりのゲストたちが、「ド真ん中なニュースを、暮らしのド真ん中に届ける」生放送の情報番組。暮らしのネット活用術ドキュメンタリー好きによるおすすめ番組紹介＆便利なネットサービスなど暮らしに役立つ情報をお届け！ home > 音楽ドキュメンタリー > 音楽ドキュメンタリー. NHKプラス. 放送予定; 再放送予定 ; 過去の放送; BS4K ; Page Top. Amazonで有元葉子, 大谷哲也・大谷桃子, 中村好文, 森百合子, コウケンテツ, 山﨑宏・山﨑瑞弥, 武井義明, 高山なおみの人と暮らしと、台所 (趣味どきっ! カラフルな魔女の物語～角野栄子85歳の鎌倉暮らし. ニュース. 放送予定; 再放送予定; 過去の放送; 関連リンク. NHKスペシャル. 受信料の窓口. NHKプラス. いざ、”世界”と出会うダイナミック体験を。 2021年4月14 NHKプラス. 日々のおいしい食事をつくり出す場所である台所は、暮らしの中心となる場所。整理整頓、掃除、調理の手順など、台所にはその人のこだわり、ライフスタイル、考え方が反映されるのがおもしろいところ。台所からは、暮… 番組表. 番組表. 料理研究家・有元葉子さんの自宅の台所は、ご自身の姿を映し出すかのように、凛として潔く、清潔感にあふれている。食材の下処理から調理、片づけまで、逆算して準備すれば、どんな作業も無駄なく、流れるように進むという。一方、100年以上昔の道具もしまい込まず使い切る有元さん。放送時間 nhk eテレ毎週金曜午後11時～ ※放送時間が変更になりました。再放送再放送は不定期で放送される場合があります。最新の放送情報はnhk公式hpでご確認ください。【放送予定】「イラン天空の教室」【9日夜11:00】#ドキュランドへようこそ選番組表. Amazonで日本放送協会, NHK出版のNHK 趣味どきっ！（火曜）人と暮らしと、台所 2020年 8月～9月 [雑誌] (NHKテキスト)。アマゾンならポイント還元本が多数。一度購入いただいた電子書籍は、KindleおよびFire端末、スマートフォンやタブレットなど、様々な端末でもお楽しみいただけます。新型コロナ. 公開済み 2020年9月4日. nhk[eテレ]趣味どきっ！『人と暮らしと、台所』お米農家やまざき、出演させていただきます。本日 3/12（火曜）21:30〜21:55 お時間ありましたら、笑いながらご覧ください。ちなみに再放送は 3/14（木曜）午前10:15〜10:40・nhk[総合] 9月4日追記）10分短縮版が、9月6日（日）15:20〜15：30に全国放送されるそうです。NHKプラスでは1週間見逃し配信もあるので、ぜひチェックしてみてください。 8月11日追記）前回放送時の好 … 放送予定; 再放送予定; 過去の放送新型コロナ. 毎日の暮らしに欠かせない台所。人の胃袋と心を満たす食べもの、それを作るための大切な場所。達人たちの知恵と工夫を美しい映像と言葉で紡ぐ。あなたにとって台所とは？番組表. 公開済み 2019年3月10日. 料理研究家・有元葉子さんの自宅の台所は、ご自身の姿を映し出すかのように、凛として潔く、清潔感にあふれている。食材の下処理から調理、片づけまで、逆算して準備すれば、どんな作業も無駄なく、流れるように進むという。一方、１００年以上昔の道具もしまい込まず使い切る有元さん。そのメリハリのきいた台所仕事の極意とは？今回、女優・麻生久美子が声の出演。台所の達人たちに呼びかけながら、知恵と工夫をたっぷり伝える。, コロナのため、テイクアウトに力を入れるお店が増えている。そこでは従来の弁当と違う新しい工夫がぞくぞく生まれている。番組では、従来から伝わる伝統の技と、革新の技を名店に取材。そこで見つけた知恵を、料理研究家の渡辺あきこさんが、家庭で作りやすい方法にアレンジ、おすすめの弁当を披露する。今回は卵。江戸時代から続く老舗の卵焼き、スペインオムレツには意外な技が。なんとあの調味料でふっくりスクランブルエッグ。, 東京２３区には、由緒ある名のついた坂が数多くある。都内屈指の急な坂「のぞき坂」や「胸突坂」、江戸名所図会にも登場する「宿坂」、悲恋の舞台ともなった「妻恋坂」、大名屋敷の名残を感じさせる坂や、江戸っ子のシャレのきいたネーミングの坂などなど…東京には想像力をかき立てられる名称の坂がいっぱい！坂が物語る歴史に思いをはせ、坂道を歩いて、知られざる江戸・東京の町の魅力を再発見しよう！（２０１７年撮影）, 都会暮らしのリモト家と地方で一人暮らしの祖母。家族間でのリモートにも、だいぶ慣れてきた。でも自らミーティングを開き、参加者を招待する方法に不安のあるパパ（金子貴俊）とママ（中越典子）。ママが祖母（室井滋）を招待する手順を、一家の“リモート総監督”の娘（向井地美音）が指導する。また画面に全員が映る場合と話者１人だけを大きくする場合など、画面の切り替え方も学ぶ。お寺でリモート法事の事例も！講師：中山隆, https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/91KQ18ZWR6/. こちらの投稿は、2019年2月放送の後に書いたものです。 ***** 2月26日に放送となったEテレの趣味どきっ！『人と暮らしと、台所』。再放送も合わせてたくさんの方に見ていただいて、ツイッターやFB ライブ・エール Toggle navigation MENU. さがす. カラフルな魔女の物語～角野栄子85歳の鎌倉暮らし Toggle navigation MENU. 新型コロナ.